Dalla esperienza delle popolazioni delle zone di Montagna dove non era facile coltivare il grano tenero, nasce il Pan dei Monti…
Alternativo all’integrale ed al multicereali.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Farina di segale integrale, Farina di avena, Farina d’orzo, Semi di sesamo lino e girasole, Malto d’orzo
PAN DI MONTE…
LO TROVATE PER L’ACQUISTO IN PANIFICIO NEL CENTRO STORICO DI VISSONE…
Sorgente: Io Vado a Montecampione
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