Dalla esperienza delle popolazioni delle zone di Montagna dove non era facile coltivare il grano tenero, nasce il Pan dei Monti… Alternativo all’integrale ed al multicereali. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Farina di segale integrale, Farina di avena, … Continua a leggere
10/07/2018
di Montecampione.org
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