27/03/2019
di Montecampione.org
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Buongiorno a tutti Russule Come vi dicevo le scorse settimane, anche oggi vi parlerò di due interessanti Russule che meritano di essere conosciute perché ritenute ottime commestibili. Anch’esse sono caratterizzate dalla carne cosiddetta “cassante”, vale a dire che si spezza … Continua a leggere
06/02/2019
di Montecampione.org
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Buongiorno a tutti Oggi vi parlerò di: Marasmius oreades Ricercato e apprezzato per l’ottima commestibilità, tanto che diversi Autori lo paragonano per le sue qualità organolettiche addirittura al prelibato porcino, è un fungo igrofano e revivescente (visibili nella prima fotografia), … Continua a leggere