18/12/2019
di Montecampione.org
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A pagina 25 del numero invernale 2019 di QUI Montecampione, è uscito questo articolo per ricordare il lavoro svolto da Dario Dogali e Lorenzo Borghesi durante l’estate a riguardo dei Funghi. Alla prossima!!! Ettore Cerruto Qui l’elenco dei funghi che … Continua a leggere
18/12/2019
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27/11/2019
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I funghi sono organismi ben distinti dai vegetali, per morfologia, vita vegetativa, proprietà e riproduzione, costituendo infatti un regno a sé stante. Tuttavia, sia perché presentano diversi aspetti nutrizionali in comune con gli ortaggi, sia per l’uso che se ne … Continua a leggere
20/11/2019
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Camminavo nel bosco insieme a papa’… e respiravo a piu’ non posso quell’aria fresca del mattino vagamente autunnale. L’idea era quella di cercare funghi ma, in cuor mio, stavo attenta a dove mettevo i piedi e non vedevo l’ora di … Continua a leggere
13/11/2019
di Montecampione.org
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Novembre …. mentre molti cercatori fortunati riescono ancora a raccogliere qualche pregiato boleto, al nord la ricerca si sposta su funghi meno noti ma altrettanto saporiti, uno di questi è la Lepista nuda (Bull.: Fr.) Cooke (N.D.R.: trattata anche nella … Continua a leggere
08/11/2019
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Dal canale Youtube Ristorante La Piazzetta Montecampione In questa prima puntata del trekking con il cuoco, Mario lascia la cucina per avventurarsi nei meravigliosi itinerari che circondano il nostro ristorante. In questa camminata lo vediamo partire da quota 1200 per … Continua a leggere
30/10/2019
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Grazie al supporto del Consorzio Montecampione che ha patrocinato le varie iniziative dedicate ai funghi, la stagione 2019 dedicata alla Micologia sta terminando nel migliore dei modi. Grazie anche ad autorevoli Micologi ed Esperti che, insieme od a turno, hanno … Continua a leggere
23/10/2019
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Beh, innanzitutto bisogna trovarla nel bosco e sinceramente quest’anno io è la prima volta che la trovo nei boschi di Montecampione. Forse non guardavo bene e forse non ero nel bosco con un esperto come Dario Dogali le altre volte … Continua a leggere
10/10/2019
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Dal canale Youtube del nostro sito Ecco un bel ricordo creato da Gerry Piccoli di questa riuscitissima manifestazione organizzata dal Consorzio di Montecampione. Quaranta i partecipanti (Consorziati e non) giunti da Brescia, Bergamo, Milano e Cremona che accompagnati da vari … Continua a leggere
09/10/2019
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Sollecitato dal proprietario di questo sito, Ettore Cerruto e spronato anche dal fatto di aver potuto svolgere un ottimo lavoro quest’anno a Montecampione grazie al supporto del Consorzio Montecampione, con enorme piacere ci tengo a mettere in guardia tutti coloro … Continua a leggere